통을 판매하는 기술
혼합 및 개인 판매
대부분의 권위있는 스카치 양조장은 통을 대량으로 판매합니다. 주로 혼합 목적 및 개인 구매자에게. 로고는 혼합 된 제품에 증류기의 이름이 나타나면 위스키가 단일 맥아가 아닌 혼합임을 나타냅니다. 이 차이는 단일 맥아 스카치의 순도를 추구하는 감정가들에게 중요합니다 강남도파민.
독립적 인 병입
독립적 인 병입 회사는 종종 단일 통을 구매하고 위스키 자체를 병에 넣습니다. 이 병은 원래 증류소에서 유래 할 수도 있고 아닐 수도 있습니다. 이 관행은 전반적인 판매 및 브랜드 무결성에 대한 위협으로 간주하는 많은 유명한 증류기에게 경쟁의 지점이되었습니다.
병을 통한 전투
증류기 대 독립 병자
독립적 인 병 링의 상승을 막기 위해 일부 맥아 회사는 통을 판매하기 전에 여러 배치의 스카치를 혼합합니다. 이를 통해 독립적 인 병사가 제품을 단일 맥아로 마케팅 할 수 없습니다. 독립적 인 병자는 종종 “자식 병 링”으로 알려진 관행 인 법적 문제를 피하기 위해 지리적 지역이나 별명을 사용합니다. 이러한 노력에도 불구하고 Scotch Malt Whisky Society는 여전히 고유 한 증류기 번호를 통해 제품을 원래 증류기로 추적 할 수 있습니다.
법적 및 시장 영향
증류기와 독립 병자 간의 지속적인 투쟁은 상당한 법적 및 시장 영향을 미칩니다. 증류기는 독립적 인 병입이 브랜드를 희석하고 소비자를 혼란스럽게한다고 주장하는 반면, 병사는 위스키 애호가에게 더 다양하고 접근성을 제공한다고 주장합니다. 이 줄다리는 스카치 위스키 산업의 풍경을 계속 형성합니다.
흥미로운 통계
- 글로벌 스카치 위스키 시장: Global Scotch Whisky Market의 가치는 2020 년에 약 55 억 달러에 달했으며 2021 년에서 2028 년 사이에 4.5%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다 ().
- 독립적 인 병 링 성장: 독립적 인 병 링은 2021 년 기준으로 전 세계적으로 200 개가 넘는 독립적 인 병사가 운영되면서 상당한 증가를 보였습니다.).
- 단일 맥아 대 혼합 스카치: Single Malt Scotch는 전체 Scotch Whisky Market의 약 10%를 차지하지만 혼합 스카치는 나머지 90%를 구성합니다 ().
결론
스카치 위스키의 세계에는 전통, 혁신 및 약간의 논쟁이 풍부합니다. 혼합 및 개인 구매를위한 통을 판매하는 관행은 업계에 복잡한 계층을 추가합니다. 증류기와 독립적 인 병자가 줄다리기를 계속함에 따라 위스키 애호가들은 다양하고 진화하는 시장을 기대할 수 있습니다. 당신이 싱글 맥아 또는 혼합 스카치의 팬이든,이 시대를 초월한 정신의 매력과 정교함을 부정하지는 않습니다.