레스토랑 리모델링은 고객 기반을 개선하고 수익을 늘리는 효과적인 방법입니다. 사업이 커지면 더 많은 이익을 얻을 수 있고 시장을 더 잘 장악할 수 있다는 뜻이기도 합니다. 그러나 변화가 항상 거대하거나 비용이 많이 들 필요는 없습니다. 실제로 주기적인 개조 공사는 식당을 완벽한 상태로 유지하는 데 도움이 됩니다. 이러한 목적을 위해 전문가를 고용하는 것은 비용을 줄이는 효과적인 방법이 될 수 있습니다. 하지만 먼저 작업을 시작하기 전에 몇 가지 사항의 우선순위를 정하는 것이 중요합니다. 변경이 불가피한 영역에서만 변경하고 그렇지 않으면 기존 설정에서 작업해 보십시오 서울메이드카페.

리모델링할 곳을 선택하세요

장식과 같이 고객에게 가장 큰 영향을 미치는 영역을 선택해 보세요. 페인트와 조명은 관심을 끌고 대부분의 사람들에게 효과적입니다. 고객의 정신에 영향을 미치기 때문에 리모델링하는 동안 풍경과 실내 장식을 변경해야 합니다. 이러한 변화에는 많은 자본 투자가 필요하지 않지만, 제공하는 음식과 분위기에 맞춰 색상과 장식을 주의 깊게 일치시켜야 합니다. 식당에 테마가 있다면 적절한 청중의 관심을 끌 수 있는 방식으로 배열되어야 합니다.

인프라 변경 방지

인프라 변경은 통제 불능이 될 수 있으므로 최소한으로 유지해야 합니다. 레스토랑 리모델링 시 기계적인 변경이나 배관 공사 등으로 인해 지출되는 금액이 늘어나는 경향이 있습니다. 그러나 올바른 전문 에이전시나 건축업자를 고용하면 비용이 그다지 높지 않을 가능성이 있습니다. 당신이 가지고 있는 식당의 종류에 맞춰 장식을 유지하는 것이 중요합니다. 식당이 캐주얼한 곳이라면 장식에 많은 돈을 쓸 필요가 없습니다. 하지만 아무리 고가의 제품이라 하더라도 과소비를 하지 않도록 주의해야 합니다.

제한된 시간 안에 해보세요

레스토랑 리모델링은 제한된 기간 내에 이루어져 매출에 어떤 방해도 주지 않도록 해야 합니다. 작업을 시작하기 전에 개조에 필요한 모든 것을 준비해야 합니다. 시간이 덜 걸리고 번거로움 없이 쉽게 완료되도록 작업을 구조화된 방식으로 계속하는 데 도움이 됩니다. 이상적으로는 영업일이 손실되지 않도록 휴가철 동안 보관해야 합니다. 수리가 진행되는 동안 갑자기 발생할 수 있는 예상치 못한 수리에 대비해 항상 약간의 돈을 확보하도록 노력하십시오.

딱 맞는 가구를 구입하세요

올바른 종류의 가구를 선택하면 특정 유형의 군중을 끌어들이는 데 도움이 됩니다. 개조의 아이디어는 전제에 방문객을 늘리는 것입니다. 따라서 더 많은 고객을 유치하는 데 도움이 되는 모든 작업을 예산 범위 내에서 수행해야 합니다. 좌석 배치는