식중독을 일으킬 가능성이 가장 높은 다섯 가지 음식


때로는 건강한 식습관을 유지하려고 노력하더라도 식중독의 가능성이 여전히 걱정되는 경우가 있습니다. 그 이유는 식중독을 일으키는 원인이 되는 박테리아가 여러분에게 해를 끼칠 가능성이 있다고 결코 생각하지 못했던 음식에 남아 있기 때문입니다. 다음은 식중독을 일으킬 가능성이 가장 높은 5가지 음식 목록입니다  건대 술집.

상추

그렇습니다. 건강한 샐러드에는 실제로 잠재적으로 위험한 박테리아가 있을 수 있습니다. 야외에서 재배하는 것으로 보아 동물의 배설물과 접촉한 경우 제대로 세척하지 않고 섭취할 경우 소화기관에 해로운 영향을 미칠 것이 확실합니다. 증상은 섭취 후 짧게는 몇 시간, 길게는 36시간 후에 나타나기 시작할 수 있습니다.

닭고기는 단백질이 풍부한 건강한 흰 살코기입니다. 그러나 제대로 조리되지 않으면 설사, 메스꺼움, 구토, 발열을 일으키는 불쾌한 질병인 살모넬라균에 걸릴 위험이 있습니다. 증상은 감염 후 12~72시간 사이에 나타나며 최대 1주일 동안 지속될 수 있습니다. 이를 방지하기 위해서는 닭고기를 해동한 후 다시 냉동하지 말고, 충분히 오래 익히도록 하며, 냉장고에 오래 보관했거나 방치된 닭고기는 절대 먹지 마세요. 1

날달걀

닭고기와 마찬가지로 날계란도 살모넬라균을 옮기고 퍼뜨릴 가능성이 있습니다. 적절하게 저온살균된 달걀의 경우 위험이 상당히 줄어들지만, 햇볕에 잘 익은 쪽이 위로 올라가는 진미보다는 스크램블 달걀이나 잘 익은 달걀을 선택하는 것이 훨씬 현명한 생각입니다.

생선은 날 생선이기 때문에 안전을 보장하기 위해 극도의 예방 조치를 취하지 않는 한 초밥이 먹기에 완전히 안전한지 여부를 확인하기 어려울 수 있습니다. 특히 참치에는 심각한 두통과 위경련을 유발할 수 있는 스콤브로톡신 이라는 무서운 독소가 들어 있을 수 있습니다. 이를 방지하려면 평판이 좋은 레스토랑에서만 스시를 섭취하고 기성품이나 매장에서 구매한 옵션은 피하십시오.